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2022CYHG中國（成都和重慶）預制菜及方便速食產業展覽會

時間：2022年10月21-23日 地點：成都中國西部國際博覽城

主辦單位：中國餐飲行業協會

承辦單位：重慶港華展覽有限公司

展會背景：

餐飲行業快速發展，人們追求菜肴方便化，菜品多元化、食材新鮮化，預制菜應勢而生，并產生強大的消費占有率。預制菜解決了餐飲食品行業的諸多問題，如食材的尋找，菜譜上面菜品的開發、免洗、免切、免配，有效降低餐廳用人成本，簡化了復雜的烹飪制作，為餐飲店節省成本，為食客節約了時間，提高了效率。倒逼和助推食品餐飲企業的標準現代化生產，促使企業、餐飲和食材革新，形成規模化、 產業化 、標準化，贏在B、C端，促進預制食品食材發展，有效支撐餐飲企業連鎖擴張。

同時預制菜的發展可以從源頭規范餐飲行業的食品安全，解決食客的后顧之憂，將原來餐飲店采購、清洗、切菜、部分制作的環節轉移到工廠，由工廠預先對食材進行加工處理，全程都有完善的監管、檢測手段，保障市場的新鮮可靠，推進溯源機制的建立，加強食品半成品檢測，保障食品安全。

中國預制菜市場存量已經突破3千多億元，按照每年20%的復合增長速度估算，未來幾年，我國預制菜市場規模將超過萬億。數據顯示，目前我國已經有7.19萬家預制菜相關企業，光是2020年，新注冊企業就達到1.25萬家，同比增長9%。

從預制菜發展技術來看，預制菜、預制食材、速凍食品、調理制品、高溫低溫肉制品，調配食品，各種加工好的生鮮凈菜、各種復合調味品等，工藝規范標準、新鮮度高，復熱后能保持原味和易儲存，技術就是生產力。

作為國內專業的預制菜品展覽會，是餐飲食材行業新品發布首選平臺，是各類預制菜品企業參觀、采購、洽談合作的首選盛會，是國內外預制菜品牌拓展西部市場的最佳通道。

本屆預制菜展覽會展示預制菜行業名企，捕捉市場機遇，以國際化為目標，立足中國走向世界，本次展覽會為國內外生產商、經銷商、零售商、專家學者、行業人士、記者和消費者以及相關人士能夠與企業進行面對面的經銷洽談、商貿合作、經驗交流創造一個最直接和有效的平臺，使供銷一體化，為完善整個營銷網絡，為企業迅速進入中外市場、更為行業發展起到積極的作用。

本屆展會立足成渝，輻射全國，為國內外優質食材、食品、餐飲品牌、水產、冷鏈配送生產供應商、預制菜企業等打造進入西部市場以及全國市場的優質平臺，同期舉辦的各類配套活動，邀請旅游賓館酒店商場超市餐飲企業、學校機關等團餐配餐企業負責人、采購經理、餐飲食材行業的生產、加工、進出口、代理商、經銷商、供應鏈企業及電商、商超、社區生鮮店、水產專營店專業人士到會交流。

本屆展覽會將成為業內規模大、品類全、眾多協會鼎力支持的行業盛會，布局成都和重慶，整合各方力量和優勢，以全新的理念和服務，展會集行業交流、產業對接、品牌打造于一體的會展平臺。

參展范圍：

預制菜生產加工連鎖餐飲企業、品牌連鎖星級酒店、連鎖商超便利企業等；中外預制菜方便速食復合調味品加工生產企業。

預制食材：各類特色中西餐半成品、涼菜類預制菜、水產品類預制菜、雞肉類預制菜、各類罐頭制品、預制肉制品、速凍食品、湯類半成品、微波菜肴、調理；即食食品等；

方便菜肴：餐飲自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、調理包等；

方便主食：方便面、方便米粉、方便米線、方便飯、方便粥等；

復合調味品：火鍋料、醬料、鹵料、湯料、腌料、香辛料、油料、食品添加劑、調味包、西餐調料、佐餐料等；

速凍食品：速凍面食、速凍湯圓、速凍手抓餅、速凍丸子、速凍料理等；

自熱食品：自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱混沌等；

即食食品：肉類熟食（鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等）、代餐食品（奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等）；

蔬菜菌類：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調理包等速食食品；

米面制品：速凍湯圓、水餃、粽子、春卷、麻球、餅類、包子、餛飩、面條、饅頭、花卷、麻什、涼皮、油條、燒麥、元宵、麻花、米粉、米線、米皮、糕點等；

器皿用品：廚用刀-具、不銹鋼餐具、食品切削器具、陶瓷器皿、托盤、保鮮膜等

相關設備：食材加工生產設備、包裝機械、包裝盒、包裝材料、包裝袋、真空機、灌裝設備、滅菌設備、封口設備、噴碼設備、保鮮速凍制冷設備、鋁箔餐盒、快餐盒、方便紙碗、紙杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化鋁涂膜盒、全生物降解餐包等包裝、發熱包、通用包裝等；

其 他：送餐機器人、自動售餐機、信息化服務商、餐巾紙、仿真菜制作、菜譜設計制作、品牌策劃、餐飲包裝、餐飲家具、廚具定制，餐廳設計裝修、品牌策劃等

冷鏈物流物流倉儲及服務商：冷藏冷凍設備、冷藏冷凍運輸裝備、預冷及凈化工程、冷庫及冷庫工程、冷鏈倉儲及搬運設備、冷鏈信息系統、冷鏈監控系統、冷凍冷藏柜陳列柜、綜合制冷材料及配件。

展覽日程：

成都 （成都中國西部國際博覽城）

時間：2022年10月21-23日 地點：成都中國西部國際博覽城

布展時間:2022年10月19-20日  8:30-24:30

展覽時間:2022年10月21-23日9:00-17:30

撤展時間:2022年10月23日   下午17：30

重慶  （重慶悅來國際博覽中心）

時間：2022年12月16-18日  地點：重慶悅來國際博覽中心

布展時間:2022年12月14-15日  8:30-24:30

展覽時間:2022年12月16-18日9:00-17:30

撤展時間:2022年12月18日   下午17：30

參展費用：

標準展位：(3m×3m)  國內：8800元人民幣/個，國外：1800美元/個（配置：提供圍板、咨詢臺 1 個、折椅 2 把，楣板、射燈2 只、電源插座一個）。

特裝光地：（36 平米起租）國內特裝空地880元/平米，國外特裝空地180美元/平米

（光地配置：“光地”只提供參展空間，不包展架，展具、不含特裝展位管理費、電源費）

觀眾邀請：

1、有實力、有銷售網絡終端的經銷商、代理商、分銷商、零售商、連鎖加盟商、預制菜企業、餐飲食材專供中心、餐飲食材電子商務銷售網站平臺等。

2、全國大型酒店及各類連鎖酒店、商貿公司、食品貿易商、食品采購商、食品批發商、食品進商、中餐店、西餐店、快餐店、團餐、火鍋店、旅游景點、度假村、娛樂場所、中央廚房、大型餐飲機構、酒店投資管理機構、餐飲服務企業等。

3、誠邀國內百強連鎖超市采購負責人參與此次訂貨會活動，吸引了沃爾瑪、家樂福、重百、麥德龍、華聯、世紀聯華、重客隆、歐尚、卜蜂蓮花、新世紀等數百家超市采購商、全國百余個大型批發市場及農副產品交易中心千家商戶，盡在我們重點邀請名單中。餐飲食材配送連鎖店和專柜、社區連鎖超市和便利店、專業市場等。

4、醫院、學校、部隊、航空、鐵路、船舶、郵輪公司、政府機構及企事業單位、大型企業集團高層采購人士；金融機構、商業地產開發商、業主方、物業管理公司、酒店運營商、培訓機構、酒店設計事務所等進場參觀采購，幫助展商建立行業高端人脈圈，提高業務拓展效率，降低合作交易成本。

5、各國駐華等以及通過與各行業協會合作，國內外食品深加工生產企業、食品生產加工基地、企業技術人員及高級管理者等、協助組織前來觀展的專業買家。

6、為餐飲食材界搭建展示平臺和實效交易環境，協助展商拓展蓬勃發展的中國餐飲市場。

宣傳方式：

大會組委會將聯合百余家行業網站、線上線下同步宣傳報道，專門團隊對接各省市及地區組團參觀的團體，引領參觀和跟參展商接洽交流合作

戶外廣告：在城市交通要道、專業市場、公交站、地鐵站懸掛戶外廣告、條幅、顯示頻、戶外樓宇電梯廣告等，進行大規模的室外宣傳擴大展會在行業中的渲染力。

通過微信、微博、微信群、朋友圈、自媒體、移動互聯網、新媒體、高效高頻率的互動邀請。在各大網站上發布展會信息，在大眾場地派發宣傳資料，宣傳本會。

新聞發布會：舉辦推介會和新聞發布會，邀請主流媒體和行業龍頭參與，全方位的媒體宣傳和對行業方向進行交流。

組團參觀：專門團隊對接各省市及地區組團參觀參展的團體，展前拜訪，展中接待，引領參觀和跟參展商接洽交流合作。

參展程序

參展對象提供合法有效的經營資格證，供組委會審核；審核通過后，按要求提交報名《參展回執表》。回執表簽訂后，參展單位于五個工作日內將相關費用匯入指定賬戶；承辦單位收到參展費后，確定展位，冠名、協辦贊助單位可優先安排；為確保會場整體效果，組委會保留最終調整展位的權利。

贊助方案：

A、冠名贊助（限壹家）

一、贊助金額:48萬元人民幣

二、權益：

1、享有本次展覽會冠名權；

2、享有本屆展覽會現場展位壹個（54平方米）；

3、享有本次論壇參會名額兩個；

4、享有本次展覽會大會門票、參觀卷、請柬

5、展覽會開幕現場由主持人鳴謝贊助單位；

6、會議現場或會議背景幕墻出現冠名單位形像廣告；

7、展會現場提供兩個超大雙龍拱門、三個帶條幅的飄空汽球（加標企業名稱和商標）；

8、媒體專訪贊助單位負責人；

9、獲頒發“大會贊助企業”榮譽書、牌匾、紀念座。；

10、本屆展覽會組委會協助贊助單位召開各類新聞/新產品/新技術發布會

11、贊助商之宣傳資料可附夾在門票派發或放在報道處和入場證一齊派發。

B、特邀請協辦（限兩家）：

一、贊助金額：26萬—30萬元人民幣

二、權益：

1、 享有本屆展覽會現場展位壹個（54平方米）；

2、 享有本次論壇參會名額兩個；

3、展覽會開幕現場由主持人鳴謝贊助單位；

4、 會議現場或會議背景幕墻出現贊助企業名稱；

5、展覽會現場廣告祝賀條幅兩個；

6、 媒體專訪贊助單位負責人；

7、 獲頒發“大會贊助企業”榮譽書、牌匾、紀念座。

C、一般贊助：

一、贊助金額：16萬元人民幣

二、權益：

1、 享有本屆展覽會現場展位壹個（36平方米）；

2、 享有本次論壇參會名額壹個；

3、展覽會開幕現場由主持人鳴謝贊助單位；

4、 會議現場或會議背景幕墻出現贊助企業名稱；

5、展覽會現場廣告祝賀條幅兩個；

6、獲頒發“大會贊助企業”榮譽書、牌匾、紀念座。；

D、其它贊助：

1、開幕晚宴 金額：10萬元人民幣

3、唯一指定飲用水：3萬元人民幣